martes, 21 de mayo de 2013

PASTELES FONDANT

El mundo fondant, pasteles creativos y personalizados.La tradición de ayer, la técnica de hoy y la calidad de siempre.

Espero que os gusten y os animéis a probarlos !!!!
 Aquí os dejo las fotos para que podáis ir viendo los que hago.

Bizcocho Madeira Sponge Cake y relleno de chocolate, un ganache como recubrimiento y como no el fondant!!!!!




La verdad que estaba buenísimo!!!!!!!!!!!! Ya se que queda feo que lo diga yo pero es que estaba muy bueno jeje




Hola otra vez chicos!!!!! Estoy de vuelta, hoy os voy ha poner unas cuantas fotos de algunos pastelitos y empezare por el que le hice a mi prima!!!!

 CAMPANILLA






 Madeira Saponge Cake relleno de mermelada de fresa y un frosting de fresa (sabia a los bollos de la pantera rosa) estaba buenísimo.






 DORA



El siguiente que os enseño fue un pelín más complicado era de 2 pisos para el cumple de la sobrina de una amiga. Le encanta la dora asi que el resultado fue este.





 Le hice uno de los  pasteles de chocolate relleno de mermelada y recubierto con frosting de chocolate.Y el otro lo rellene con frosting de chocolate y recubierto con ganache de chocolate.




VARIOS


Estos que os enseño  aproveche para adornarlos de diferentes maneras y modelar con el fondant.
Cada uno es de diferente sabor, chocolate, frosting de crema de queso  y la otra de mermelada.





ROSA



Este es uno de mis favoritos, fue para el cumple de una amiga y me encanta como  quedo la rosa.





PORTATÍL



Uno de los más laboriosos que he hecho, muchas horas de trabajo,  pero ver la cara de Victor mereció la pena.

Y este es el resultado!!!!!!!!!!!!









Es un Red Velvet!!!!!






JACK RUSELL



Cuando me encargaron el Jack Rusell no sabía ni lo que era, y os puedo asegurar que lo he aprendido muy bien, estuve unas cuantas horas, pero acabe muy contenta del resultado.A ver que os parece!!!!!





BATMAN

Para el cumpleaños de mi amigo Marcos  le hice uno con el símbolo de Batman. Me encanta el contraste del color amarillo con el negro.


MICROFONO

Ya que a Pedro le gusta tanto cantar, me encargaron un micrófono, asi que "ordeno y mando".
 



La alcachofa es una bola de  cake pops pero a lo grande, de Red Velvet y frosting de queso.










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